Intertek untersucht Ihre Fleischprodukte zum Nachweis des enthaltenen Tierarten.
Unser Netzwerk an Lebensmittellaboren ermöglicht genaue und zuverlässige Untersuchungen zum Nachweis von Tierarten wie Pferd, Rind, Schwein, Lamm, Huhn und Hund. Aber auch die Analytik auf Elch, Kaninchen oder Strauß ist möglich. Die Analysen werden entweder mittels PCR-(Polymerase Chain Reaction) oder mittels ELISA-Methodik (Enzyme-linked Immunosorbent Assay) durchgeführt und liefern präzise Ergebnisse auf der Basis schneller Durchlaufzeiten. Dadurch erhalten Sie korrekte Produktkennzeichnungen und genügen den gesetzlichen Vorschriften.
Wir können Sie außerdem dabei unterstützen, umfassende Strategien für Lebensmittelsicherheit und -qualität in Ihrem Produktionsprozess zu implementieren,
Damit verschaffen wir Ihnen die Gewissheit, dass Ihre Produkte allen aktuellen Anforderungen entsprechen.
